Gott gibt den Verstand, der Hopfen nimmt ihn.

  • 100% craft
  • Handarbeit
  • Lokale Zutaten
  • 100% Idealismus
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ORO°ORO Mexikanisches Cerveza

ABV 4,5% | IBU 34-30 |

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt,
getrocknete Brauhefe

Ein zartes, leichtes Lager, dezent gewürzt
und erfrischend. Coocoovaya Oro°Oro ist
anders als ein klassisches Bier. Es
bringt dich direkt nach Mexiko. Die süßliche,
leicht malzige Würze, gemeinsam mit dem
Aromahopfen werden Erinnerungen an Mexiko in
dir auslösen. Egal, ob du schon einmal dort
warst oder nicht.

Gebraut in Viersen

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BROWN°BROWN Kellerbier

ABV 5,2% | IBU 32 |

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen,
getrocknete Brauhefe

Das Brown°Brown Bier. Nach deutschem Reinheitsgebot und mit erlesenem Hopfen aus Süddeutschland haben wir ein traditionelles Brauverfahren wiederbelebt: Direkt aus dem Lagerkeller ist BROWN°BROWN ein traditionelles Bier, das unfiltriert abgefüllt wird und somit noch alle trübenden Inhaltsstoffe enthält. Auf diese Weise erhält es die charakteristische Bernsteinfarbe und den vollmundig samtigen Geschmack.

BROWN BROWN ist unsere Spezialität, die mit untergäriger Hefe gebraut wird, und somit kein Weissbier. Der Hallertauer Hopfen gibt dem Bier ein edles Aroma und eine feine Bitternote, die auch im Nachtrunk erlebbar ist. Die im Bier enthaltene Hefe verleiht ihm einen sehr weichen, runden und leicht würzigen Geschmack. Durch den geringeren Kohlensäuregehalt ist es angenehm trinkbar.

Der Geruch und Geschmack des Kellerbiers weisen in der Regel einen Mix aus Malz, Hopfen und leichter Fruchtsüße auf. Die durch unsere Braumeister sorgfältig ausgewählten Zutaten sorgen für einen ausgewogenen Genuss.

Als unfiltriertes, frisches Kellerbier ist BROWN°BROWN von seiner handwerklichen und authentischen Brauart her ein zeitloser Biergenuss für besondere Auszeitmomente.

 

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  • Fass
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RED°RED Pilsener

ABV 4,9% | IBU 35 |

zutaten: Wasser, Hopfen Hefe, Malz

Goldenes Bier mit weisser Schaumkrone. Mit delikaten und reinenMalzaromen. Klares Mundgefühl, mit einem
reinen, frischen und leicht bitteren Abgang

Gebraut in Viersen

 

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Pink°Pink

ALK VOL 5,5% | IBU24

Ingredients: Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen,
getrocknete Brauhefe, Grapefruitsaft

Großartige Zitrus-Hopfennoten kombiniert mit
Grapefruit-Aroma, um eine Fülle von Früchten
auf der Nase zu geben. Scharf und würzig,
ergänzt und verbessert die Grapefruit den
Zitruscharakter des Hopfens, so dass es
erfrischend, sauber und knackig am Gaumen
ankommt

Gebraut in Viersen

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Pulq Mezcal Bier

Alk Vol 10,5% | IBU 30 |

Zutaten: Hopfen, Malz, Wasser, Hefe, Mezcal Artesanal

PULQ ist eine Kombination aus edlen Grundzutaten, die zu einer nie dagewesenen Symbiose verschmelzen. Eine Harmonie, die den aufrichtigen, experimentierfreudigen und eigenständigen Mezcal mit dem wohlwollenden, treuen und bodenständigen Bier verbindet.

Ab 2021 gebraut in Viersen

 

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PULQ GbR
PULQ GbR
Grosse Bruchstr 19, 41747 Viersen TEL 02162 1021950